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Vegetarische Carbonara

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Da ich die italienische Küche liebe, heute mal wieder ein Nudelrezept. Die vegetarische Carbonara ist schnell und einfach zubereitet!

Vegetarischer Burger mit Röstzwiebeln

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Selbstgemachte Burger schmecken immer noch am besten. Deswegen hier mein Rezept für vegetarische Burger. Die sind genau das Richtige, wenn es schnell gehen muss und eine gesunde Alternative zum Fertigburger. Einen besonders würzigen Geschmack bekommt dieser Gemüseburger durch die selbstgemachten Röstzwiebeln. 

Kürbissuppe

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Ein sehr einfaches, köstliches Rezept für eine Kürbissuppe!
Ideal für die kalte Jahreszeit.

Fruchtiger Salat mit Hüttenkäse

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Nach langer Zeit mal wieder ein Salatrezept! Der feinsäuerliche Geschmack des Hüttenkäse rundet den fruchtigen Salat hervorragend ab. Das Rezept habe ich aus "Das große Salatbuch" von Parragon Books.

Vegetarische Linsensuppe

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Linsensuppe ist ein deutsches Traditionsgericht und nicht nur im Winter köstlich! Hier einmal in der vegetarischen Variante mit vegetarischen Bockwürstchen. Diese gibt es mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt.